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排骨炖豆角土豆高压锅版

公开时间:2015-04-28 | 文章来源:美食家大猫CAT | 浏览量:

排骨炖豆角土豆高压锅版

  最家常的味道,最有爱的思念

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  排骨炖豆角土豆高压锅版的主料:

  排骨  500g  豆角  250g  土豆  1个  酱油  适量  盐  适量  味精  适量  八角  1个  料酒  少许  大葱  1段  姜  3片

排骨炖豆角土豆高压锅版的家常做法,排骨炖豆角土豆高压锅版怎么做好吃

排骨炖豆角土豆高压锅版

  1. 排骨抄水,因为选择的是带软骨的,所以高压锅可以完美把软骨压到位!

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  2. 锅内用小火加少量油,酱油,料酒,葱,姜,大料,盐,味精轻微炒制。

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  3. 加开水没过排骨,盖盖子后中火20分钟。

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  4. 已经骨酥肉烂筋软了。

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  5. 可以加几只煮好的鸡蛋进去。

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  6. 起锅将扁豆,土豆炒制一下,这样口感更好。然后入高压锅拌匀,盖盖子开锅后再压5分钟就好了。

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  7. 开盖后看看水量,水多就收一下汤。可以撒些香葱出国,好好的享受美食吧!

标签: 肉类

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