独家秘制的油焖大虾，超级好吃，何愁养不肥我家老公??
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右独家秘制焖大虾的主料：
大虾 550g 葱丝 少许 姜丝 少许 生抽 2g 酱油 3g 蚝油 2g 胡椒粉 三分之一勺 鸡精 1g 盐 1g 白糖 1平勺 韩式辣酱 1大勺 料酒 2g独家秘制焖大虾的家常做法，独家秘制焖大虾怎么做好吃
1. 大虾已经跳出虾线，剪掉虾枪，清洗干净，控水，放在盘里
2. 切好配料，准备好韩式辣酱
3. 热锅，放少量的油，转小火，放葱姜丝，放调料，顺序是胡椒粉，蚝油，辣酱，生抽，酱油，糖，加入少量热水，鸡精，翻炒
4. 放入大虾，加料酒，转大火
5. 把大虾翻炒均匀，大概五分钟，就可以收汁出锅了
心食堂小贴士
秘密武器就是韩式辣酱，味道特别鲜美，做出来的大虾一点都不腥。再就是酱油用黄豆酱油，不要用海鲜酱油。还有就是烧汁的时候，要用热水，水量多少看大虾的量决定
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