想喝酒了，来做点下酒菜呗
难度：切墩(初级)鲍汁鸭掌的主料：
鸭掌 10只 茶树菇 100g鲍汁鸭掌的家常做法，鲍汁鸭掌怎么做好吃
1. 这是配料，不想吃辣自动忽略那些红色玩意儿
2. 鸭掌抄过水了，油锅七成热，下姜蒜略爆香，放鸭掌下去，适量料酒、香油、老抽、盐、八角两颗、草果丁香桂皮少许，炒至略干加水漫过即可。放发好的茶树菇下去同炖；小火炖四十分钟收汁，下辣椒下去翻炒，下鲍汁两勺，翻炒均匀后起锅。
3. 好辣啊！下次不要放这种辣椒了！
4. 忘了这个了，用的干茶树菇，泡两个钟吧。
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