夏天来了,光是闻着黄瓜味也觉得十分清爽了~
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右夏日清爽之凉拌黄瓜的主料:
黄瓜 2个 红油辣子 适量 生抽 4勺 大蒜 适量 小葱 适量 白糖 少量 醋 适量 小米椒 3个(喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢太辣也可以不加) 盐 适量 鸡精 适量夏日清爽之凉拌黄瓜的家常做法,夏日清爽之凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜削皮
2. 切条
3. 小米辣切碎(喜欢吃辣可以多加点,不喜欢吃也可以不加)
4. 蒜切碎,放小碗里
5. 加生抽和醋一起放小碗里
6. 红油辣子,白糖,盐,鸡精也放碗里调匀
7. 最后全部淋在黄瓜上再放小葱就完功了
心食堂小贴士
佐料可以按照自己的喜好增减
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