红烩茄汁虾球

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　红烩茄汁虾球的主料：

　　虾仁　　　　卷心菜　　　　青椒　　

红烩茄汁虾球的家常做法，红烩茄汁虾球怎么做好吃

　　1. 准备食材

　　2. 虾仁炒熟，青椒微微过油

　　3. 少油呛锅，放入葱花卷心菜，翻炒断生

　　4. 加入做好的红烩汤，凝固了，不太好看，实际是汤汁（做法见我发布的“红烩牛尾骨”，这用的就是那个汤加了点番茄酱，如果亲没有这个汤，直接用番茄酱调汁也可以）

　　5. 在放入其他食材，少许盐，水淀粉收汁

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