家乡的味道依然让人难以忘怀，口感香脆在嘴里盘旋，今天特地炒了一盘黄瓜肉丁竟然被我同学抢完了…
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右黄瓜肉丁的主料：
瘦肉 250g 红椒 2个 黄瓜 1个 生姜 1块 大蒜 3个 盐 小半勺 鸡精 一小勺 味精 小半勺 胡椒 小半勺 糖 小半勺 生抽 2小勺黄瓜肉丁的家常做法，黄瓜肉丁怎么做好吃
1. 净黄瓜切成大小一致的小丁，红椒、瘦肉切成小丁，姜蒜切成末待用. 2.净锅烧热放入少量油把瘦肉丁炒香倒入漏勺，再放入姜蒜红椒倒入瘦肉丁一同翻炒入味. 3.加入盐、鸡精、味精、胡椒、少糖、生抽翻炒均匀，淋明油起锅装盘.
标签： 午餐 下饭菜
