红焖带鱼

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　红焖带鱼的主料：

　　带鱼　　1条　　番茄　　1个　　蒜叶　　1颗　　鸡蛋　　1个

红焖带鱼的家常做法，红焖带鱼怎么做好吃

　　1. 带鱼拿盐，白酒腌制半个小时以上

　　2. 鸡蛋打碎

　　3. 带鱼裹着蛋液煎

　　4. 油锅放切碎的西红柿和大蒜炒出香味，放入煎好的带鱼，加蚝油，糖、番茄酱，少许酱油和盐，加水焖，水烧干就好啦

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