自制新奥尔良烤翅(烤箱版)的主料:
鸡翅 500g 奥尔良粉 35g 水 35g 蜜糖 1勺自制新奥尔良烤翅(烤箱版)的家常做法,自制新奥尔良烤翅(烤箱版)怎么做好吃
1. 把鸡翅洗净,晾干。
2. 在碗中倒入奥尔良粉35克(约一包的量),加入同量的水,搅拌均匀。
3. 放入鸡翅,可用筷子翻搅直至均匀,用保鲜膜封口。
4. 放入冰箱冷藏2~4小时再拿出。
5. 把鸡翅摆在烤架上,用一勺蜂蜜混入适量水,搅拌均匀后刷在鸡翅的两面,放入烤箱。
6. 烤箱预热,调180度的火力,烤20分钟。此法适用于烤箱有上下双管设备。
7. 大功告成,有些焦黑的地方不妨碍口感,若是不喜欢可适当减少烤的时间。
心食堂小贴士
不喜欢甜味的亲可以忽略蜜糖这步,不影响的。
标签: 禽类 烤箱食谱