简易凉菜，好吃，成本低。不发胖。嘻嘻
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右夏日新品凉拌三丝的主料：
青瓜 一条 豆腐皮 一张 大白菜 5片叶子 芝麻油 适量 花椒油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 油辣椒 适量 姜蒜 适量 白醋 适量夏日新品凉拌三丝的家常做法，夏日新品凉拌三丝怎么做好吃
1. 大白菜叶在沸水里煮3～5分钟。捞出，备用
2. 姜蒜剁碎，加适量热水，出香味，做姜蒜汁，备用
3. 青瓜擦丝，豆腐皮泡软后切丝，大白菜切丝，备用
4. 将三丝放入大碗，放入适量盐，鸡精，油辣椒，芝麻油，花椒油，倒入刚才做好的姜蒜汁，倒入适量白醋，(因为大白菜，青瓜自身带有清甜味，所以不用加白糖调味)
5. 拿出你的力气使劲拌，拌均匀，装盘就可以开吃了。。。。
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