凤爪含有胶原蛋白，可以美容，我们家孩子最喜欢吃凤爪，有空自己做做，味道不错！
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟懒人凤爪的主料：
凤爪 油盐 老抽 姜 小葱头 料酒 胡椒粉 水懒人凤爪的家常做法，懒人凤爪怎么做好吃
1. 准备食材。凤爪叫掉指甲，洗净。
2. 锅里烧开水，放点姜盐，把凤爪放下去过下水，去腥和冷冻的味道，几分钟后捞起放冷水里，接着弄干下水。
3. 趁着弄干水的空档，先把姜和葱头切好放锅里炒一下。
4. 然后把凤爪放下去，炒一下，接着放老抽，配一下色。放胡椒粉，不喜欢的可以不放，翻炒。
5. 然后放水，大概在淹没凤爪一半左右就好了。中火煮，收汁。
6. 最后在起锅的时候，放掉白糖，味道很不错的。
心食堂小贴士
记得翻面，不然会焦哦！像素问题拍的不是很好看，实际上很赞哦！亲们可以试试哦！
标签： 午餐 下酒菜 禽类
