肉末豆腐块

　　难度：切墩(初级)

　　肉末豆腐块的主料：

　　豆腐　　250g　　肉末　　100g

　　肉末豆腐块的辅料：

　　大葱　　些许　　酱油　　　　盐　　　　鸡粉　　　　酸甜酱　　

肉末豆腐块的家常做法，肉末豆腐块怎么做好吃

　　1. 肉剁碎，加入适量酱油，盐，鸡粉，淀粉搅拌均匀备用

　　2. 豆腐切成方块，并把中间部分挖掉

　　3. 把腌好的肉末填入豆腐的空心地方

　　4. 倒入适量的油，七成热，放入豆腐块炸至金黄色捞出，摆盘备用

　　5. 淀粉勾芡，调味淋上，撒上葱花，大功告成

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