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红烧芸豆

公开时间:2015-04-22 | 文章来源:小样__ | 浏览量:

红烧芸豆

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  红烧芸豆的主料:

  芸豆  500g  大葱  一节  酱油  两勺  老抽  一勺  生抽  两勺  干辣椒丝  少许  花椒  少许  盐  少许

红烧芸豆的家常做法,红烧芸豆怎么做好吃

红烧芸豆

  1. 芸豆洗净。去头去尾。然后切成棱形。葱白切丝备用。

红烧芸豆

  2. 锅里放油。微热。转小火。放入花椒,辣椒丝,葱白。爆香

红烧芸豆

  3. 加入芸豆。翻炒。冒香味后放入盐。炒5分钟左右。

红烧芸豆

  4. 依次放入老抽。生抽。酱油。一同翻炒。可盖上锅盖焖一分钟。再不停的翻炒。至芸豆变软。看着冒一层老皮后。放入一点点醋。勿放多。提味。

红烧芸豆

  5. 完成叻。

  心食堂小贴士

  芸豆要多炒一会。要不然吃了会拉肚子。

标签: 下饭菜

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