小妹我今年年初刚结婚，老公家有个80多岁的奶奶；她牙口不好，我便会变着法做她爱吃又吃的动的豆腐。滑脆鲜嫩，她很喜欢
难度：切墩(初级)烧豆腐的主料：
豆腐 400g 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量烧豆腐的家常做法，烧豆腐怎么做好吃
1. 准备食材：豆腐切成方块，比麻将小些的样子。
2. 香葱切段备用
3. 锅里倒入适量花生油，冒烟了就将豆腐块倒下去。小火慢煎至外表微金色。
4. 一勺生粉加盐、酱油一起放碗里用水调匀；倒入煎黄的豆腐。翻炒几十秒。
5. 将预先备好的葱段放下去翻炒2秒，就可以出锅啦?一盘外面颜色金黄，滑嫩美味的烧豆腐就完成了。
心食堂小贴士
注意哦，豆腐要不老不嫩的。太老不好吃，太嫩会煎坏
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