平时家里做鸡蛋的时候都要用泡菜的坛子还要用泥,每次都做完都脏脏的,之前在网上看到的这个方法,所以试了一试,感觉很不错呀! !!!!!鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以,鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后,就裹上盐直接包起来,一样可以腌好咸鸡蛋!!!!!
难度:切墩(初级)干干净净的做咸鸡蛋的主料:
鸡蛋干干净净的做咸鸡蛋的家常做法,干干净净的做咸鸡蛋怎么做好吃
1. 把鸡蛋洗干净,擦干后泡在高度数的白酒里,30分钟左右 !!!!!鸡蛋不是非要泡在酒里面才可以,鸡蛋在酒里面滚一下全部沾湿以后,就裹上盐直接包起来,一样可以腌好咸鸡蛋!!!!!我试过了!!!
2. 然后在鸡蛋,外面裹上一层盐,用保鲜膜包好,放在通风的地方,安静的等待就可以了
3. 20天以后美味鸡蛋就可以吃了,要记得先煮熟啊
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