凉拌海带丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　凉拌海带丝的主料：

　　海带　　　　胡萝卜、黄瓜、香菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒　　适量

凉拌海带丝的家常做法，凉拌海带丝怎么做好吃

　　1. 海带切丝入水煮2-3分钟以后过凉水。

　　2. 黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，大葱切片，蒜姜切末。花椒、干辣椒备用。

　　3. 锅烧热加油爆香蒜、姜，依次加入葱、干辣椒、花椒。

　　4. 加入海带、黄瓜、胡萝卜再加入小调料盐、鸡精、一点点的生抽、白糖和醋多加点（可以先尝尝再一点点的加调料）

　　5. 成品。

标签： 凉菜 午餐