看见豆友的作品,忍不住自己也尝试一下。孩子们也喜欢吃炖蛋,平日里也经常蒸水蛋,鲜奶炖蛋,但这种做法还是头次。做出来的感觉出奇的好,自己都不忍下手了。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟蜂蜜牛奶炖蛋的主料:
鸡蛋 三个 牛奶 250ml 蜂蜜 少许 芒果 半个 蔓月莓 少许 薄荷叶 一片蜂蜜牛奶炖蛋的家常做法,蜂蜜牛奶炖蛋怎么做好吃
1. 简单的材料准备。
2. 家里人多,所以我做了一碗大碗(3个蛋),两碗小碗。蛋打均匀至无颗粒状。
3. 倒入牛奶再次搅拌均匀。
4. 铺上保鲜膜,并用牙签沿着碗边扎上一排小孔。
5. 冷水下锅蒸15分钟的同时,把芒果切成此状,取果粒待用。
6. 出锅等稍稍凉却倒入蜂蜜。
7. 勺一勺芒果粒放入中间,放两三颗蔓月莓干,摆上薄荷叶做装饰,即可。
8. 我是一个追求完美的吃货,所以,必要的装饰还是很需要滴!亲们懂的哈!:-P:-P:-P
心食堂小贴士
我用了一个大碗,所以三个放一块蒸,也可以一个鸡蛋一小碗。
标签: 蛋类