油泼菠菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　油泼菠菜的主料：

　　菠菜　　适量　　蒜　　适量　　辣椒　　少许　　花椒　　少许　　盐　　适量　　生抽　　少许　　鸡精　　少许

油泼菠菜的家常做法，油泼菠菜怎么做好吃

　　1. 菠菜洗净，

　　2. 过水。焯出草酸。

　　3. 捞出控干。

　　4. 放上蒜粒，辣椒粒，

　　5. 油锅，下花椒炸香，下盐，鸡精，生抽，调汁。

　　6. 趁热泼在菠菜上。即可。这道菜简单，爽口，是很方便的快手菜。

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