家里人都不太爱吃酱油，所以每次红烧猪蹄啥都是炒糖色，色泽漂亮，，，味道也更赞，
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟糖色红烧肉（你懂的美味）的主料：
五花肉 500g 白糖 30g 油 适量 大蒜 适量 盐 鸡精 适量 料酒 适量 姜片 适量 干辣椒 适量糖色红烧肉（你懂的美味）的家常做法，糖色红烧肉（你懂的美味）怎么做好吃
1. 所有食材洗净准备好，五花肉切丁，
2. 油一点热后加白糖，炒糖色，这步很关键，油温不能太高，不然焦糊就不好了
3. 糖色好后加入所有食材翻炒，，，多炒一会，最好把猪肉有点逼出油状态，加盐料酒，以及大量水闷煮半个小时，，，先大火后小火，，，，
4. 出锅前加鸡精，撒葱花或者蒜叶少许即可，，，，漂亮吧，，，，
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