荷叶糯米排骨的主料：
糯米 800g 排骨或者鸡 250g 香菇虾米 30g 花生 50g 蚝油 30ml 老抽 10g 色拉油 5g荷叶糯米排骨的家常做法，荷叶糯米排骨怎么做好吃
1. 准备好全部食材。
2. 花生煮过一遍去红水就不会苦涩了。
3. 香菇虾米泡水，半个小时。
4. 排骨加蚝油老抽腌制。
5. 糯米洗净，加入煮过的花生，滴上色拉油，搅拌好。铺上泡好的香菇虾米，香菇切片，虾米切碎。
6. 在铺上腌制好的排骨，电饭锅慢煮一个小时。煮好后等待变温温的就可以开始包了，
7. 把上层的排骨挑出来，其他拌匀。
8. 拿出泡过变软的干荷叶，一张分成四张，铺上一层糯米饭，加两块排骨，再铺上一层糯米饭，包好就可以。
9. 包好放进锅里隔水蒸20分钟。
10. 成品，可以放到冰箱速冻，想吃的时候拿出来放微波炉加热几分钟就可以开吃了。不要流太多口水哦！
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