一道浓郁甜美的荤菜~
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上玫瑰牛腩的主料：
牛腩 500g 玫瑰花茶 300ml 冰糖 50g 葱 1根 姜 15g 蒜 3瓣 胡萝卜 150g 香菜 1小撮 酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙玫瑰牛腩的家常做法，玫瑰牛腩怎么做好吃
1. 姜、蒜切片，葱切小段
2. 牛腩切块，入锅煎至上色微焦（不需要用油），盛出备用
3. 另起锅，加入酱油、蚝油、冰糖，小火加热
4. 放入牛腩块，翻拌均匀
5. 放入葱姜蒜，炒匀
6. 加入玫瑰花茶，煮沸
7. 转入高压锅，放入切好的胡萝卜块，压45min左右
8. 出锅，撒上香菜碎即可。最近喜欢浓重的画风，亲们还习惯嘛(^_-)？
心食堂小贴士
3-4人份。可酌情减少糖量。
标签： 午餐 朋友聚餐 一家三口 肉类
