鲫鱼虽然刺略多，但是鲜嫩的口感却是一般鱼类比不上的，经过腌制烤熟，比别的烤鱼更鲜美清甜。有了烤箱自己在家做烤鱼也是非常简单的一件事。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟电烤箱食谱烤鲫鱼的主料：
鲫鱼 两条 料酒 适量 生姜 一块 生抽 三勺 老抽 三勺 盐 两勺 色拉油 三勺电烤箱食谱烤鲫鱼的辅料：
香菜 三棵 土豆 两个 豆皮 适量 大葱 一棵 金针菇 适量 辣椒粉 适量电烤箱食谱烤鲫鱼的家常做法，电烤箱食谱烤鲫鱼怎么做好吃
1. 原料集合
2. 将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。
3. 将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。
4. 将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min。
5. 在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
6. 将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蒸菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦
7. 凭自己的喜欢放配料 辣椒粉或者香菜
心食堂小贴士
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
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