炒肥牛

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　炒肥牛的主料：

　　肥牛　　一盒　　圆葱　　半个　　青椒　　一个　　十三香 淀粉 老抽 蚝油　　适量

炒肥牛的家常做法，炒肥牛怎么做好吃

　　1. 把肥牛过水变色即可

　　2. 尖椒切块

　　3. 圆葱切块

　　4. 锅内做油下入洋葱

　　5. 洋葱炒出香味放入尖椒翻炒一会

　　6. 在下入肥牛翻炒

　　7. 半碗水一勺蚝油两勺老抽适量淀粉调成汁

　　8. 把料汁浇在肥牛上收汁即可

　　9. 出锅

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