东北家常菜 酸甜可口 老少皆宜
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟锅包肉的主料：
里脊肉 500g 盐 1勺 味精 1勺 十三香 1勺 干淀粉 1袋 葱姜蒜 适量 胡萝卜丝 适量 香菜 适量 糖 2勺 白醋 1勺锅包肉的家常做法，锅包肉怎么做好吃
1. 里脊肉切片
2. 水淀粉
3. 腌制
4. 准备干淀粉
5. 喜欢吃糖醋的就把番茄酱汁换一下 碗中倒入两勺糖 一勺白醋或米醋 少量盐 加半碗热水化开就行了
6. 裹糊
7. 热油 下锅炸
8. 佐料炒香 倒入酱汁
9. 快速翻炒 出锅
10. 装盘 没啥搭配 放上我家菜刀好了
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