炸鸡柳

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　炸鸡柳的主料：

　　鸡胸肉　　　　盐　　　　胡椒粉　　　　鸡蛋　　　　淀粉　　　　面包糠　　　　食用油　　

炸鸡柳的家常做法，炸鸡柳怎么做好吃

　　1. 鸡胸肉洗干净

　　2. 鸡胸肉切条，加盐，胡椒粉腌制10分钟左右。

　　3. 加一个鸡蛋，拌匀。加淀粉，拌匀。

　　4. 裹上面包糠。

　　5. 锅里热油，放一根进锅里，看到周围有小泡泡冒出就说明油温好了，转中火，放鸡柳入锅。炸至变色就可以。（鸡肉是很好熟的，吃火很小）

　　6. 出锅，装盘。

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