简单又好吃的鸡翅,深得我家小朋友的喜爱~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上蒜香鸡翅的主料:
鸡翅中 500g 大蒜 1头 香菜 3棵 料酒 1/2汤匙 酱油 1汤匙 蚝油 2汤匙 盐 少许 鸡精 少许 干淀粉 3汤匙蒜香鸡翅的家常做法,蒜香鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净,在内侧切花刀
2. 大蒜,香菜切碎,放入鸡翅里,加料酒,蚝油,酱油,鸡精腌至少一个小时
3. 腌好的鸡翅去除香菜,蒜末,两面均匀的裹上一层薄干淀粉
4. 热锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎,入锅时稍微整平鸡翅,煎出来的形状更漂亮
5. 煎至两面金黄即可
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