肉沫海带丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　肉沫海带丝的主料：

　　绞肉　　适量　　干海带　　40g左右　　酱油　　适量　　耗油　　一勺　　盐　　适量

肉沫海带丝的家常做法，肉沫海带丝怎么做好吃

　　1. 干海带洗净泡发，泡好后再反复冲洗几次。我泡了三个小时。

　　2. 肉沫炒至变色，放酱油，继续翻炒。

　　3. 放入海带，翻炒后加点水，闷一会儿。

　　4. 海带熟了以后放耗油和盐，翻炒均匀即可出锅。

　　心食堂小贴士

　　我用的干海带，泡发的，用量比较小，泡发以后会变很多，用鲜海带一样，家里正好有干海带就直接用了。

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