外面下着雨，没法出门买菜，全家人懒懒的没什么胃口，这个时候适合一个口味酸甜辣的菜来调剂下，没有肉，就做成素菜也不错，口感不比鱼香肉丝差噢！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右鱼香杏鲍菇的主料：
杏鲍菇 1只 胡萝卜 半个 青椒 半个 大蒜 2瓣 老干妈 1勺 醋 1勺 糖 1勺 酱油 适量鱼香杏鲍菇的家常做法，鱼香杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇青椒胡萝卜都切丝，蒜切成蒜末
2. 锅中放适量油，先将青椒和胡萝卜一起过油断生，再把杏鲍菇断生
3. 放少量油，放蒜末爆香，放一勺老干妈爆香，放入刚才断生过的菜，料酒，白糖，醋，盐，酱油，翻炒，出锅！
心食堂小贴士
老干妈真心万能，个人觉得比郫县豆瓣酱要好吃。
标签： 午餐 一家三口
