前几天看见小T做这个菜特别有食欲,于是今天特意买来食材跟着学习做,真是简单快手又营养美味呢。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右青椒炒豆干的主料:
青椒 2个 豆干 6片 蒜末 适量 玉米油 适量 盐 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 酱油 适量青椒炒豆干的家常做法,青椒炒豆干怎么做好吃
1. 青椒两个洗干净切成丝
2. 豆干6片切成条状
3. 大蒜适量切成末
4. 锅烧到九成热放油,然后放蒜末爆香,加入豆干,放适量酱油翻炒几下
5. 放入青椒接着翻炒几下再放入适量盐和花椒粉,炒到青椒稍微变软加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
6. 装盘食用吧
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