红烧土豆鸡翅的主料：
中翅 12个 土豆 3个 八角 2个 红椒 5个 孜然 适量 花椒 适量 葱 适量 冰糖 适量 酱油 适量 料酒 适量红烧土豆鸡翅的家常做法，红烧土豆鸡翅怎么做好吃
1. 调料合照
2. 鸡翅绰水，去肉末，盛出待用
3. 土豆切块，用水洗去表面的淀粉
4. 土豆过油，这样易熟且口感更佳！稍微翻炒大约5分钟后装盘待用，底油保留！
5. 将鸡翅，红椒，孜然，花椒倒入刚才的底油中翻炒几下
6. 加入适量料酒和酱油，继续翻炒直至均匀上色
7. 加水淹没鸡翅，放盐后中火焖烧
8. 大约5分钟后放入土豆，继续焖烧
9. 等土豆差不多烧烂了，放入葱花！同时放入冰糖可以增加黏稠度，增加菜的色泽！
10. 出锅装盘
心食堂小贴士
口味重的可以多放花椒和红椒，土豆用粉的那种比较好吃
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