我们都知道香菇的营养价值，可是孩子有时不喜欢它的味道，一次偶然的机会，在电视中发现这个做法，就试着做了，结果出乎意料，被孩子们一扫而空，
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟香菇盒子的主料：
香菇 300g 肉馅 100g 葱，姜，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，料酒，干面粉 适量香菇盒子的家常做法，香菇盒子怎么做好吃
1. 香菇去根，用开水焯一下，然后凉水浸泡洗净，肉馅加葱姜沫，料酒，耗油，然后用手拿起往碗里摔十分钟(太干可以加点蛋清)
2. 把肉馅放进香菇里
3. 滚上干面粉
4. 入锅炸至两面金黄，倒出多余的油
5. 加入葱段和姜片，放入耗油，生抽，老抽，鸡精，开水(水的多少根据食材多少而放)盖上锅盖中火焖5分钟即可
标签： 午餐 下饭菜 肉类
