突然之间发现经常买菜的小街上多了好多卖菠菜的大车，都说菠菜营养丰富对身体好，于是拎了一大捆回家，想办法把它吃光光吧。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟多妈爱下厨果仁菠菜的主料：
菠菜 花生仁多妈爱下厨果仁菠菜的辅料：
盐 醋 生抽 香油多妈爱下厨果仁菠菜的家常做法，多妈爱下厨果仁菠菜怎么做好吃
1. 菠菜洗净去根，锅里烧开水，把菠菜焯熟；
2. 焯过的菠菜放凉水中过凉，捞出控水备用；
3. 炒锅放少许油，把花生仁放进去炒熟，刚炒出来的花生仁不脆，放凉就脆了；
4. 菠菜挤干水份后切段；
5. 将生抽、醋、盐、香油调成调味汁倒在菠菜上拌均匀，撒上放凉的花生仁；
6. 一道好吃的果仁菠菜就出来了，也可以买现成的腰果代替花生仁，不过我更喜欢这种红衣花生仁；
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