营养丰富！
难度：切墩(初级)家常荤素小炒的主料：
五花肉 100g 鸡蛋 2个 包菜（椰菜） 1/4个 胡萝卜 适量 洋葱 1层圆片 蒜片 适量 盐、花椒粉 适量 胡椒粉 2g 鸡粉 2.5g 料酒（蛋液用） 2ml家常荤素小炒的家常做法，家常荤素小炒怎么做好吃
1. 鸡蛋加盐1g、料酒2ml打散，煎炒盛出！包菜洗净撕块，洋葱、胡萝卜随意切好。
2. 五花肉切薄片，平底锅中火两面煎好，盛放熟鸡蛋盘中。
3. 热油锅，放花椒粉、盐3g、蒜片，快炒匀。
4. 立即放包菜、胡萝卜、洋葱，用筷子、铲子迅速翻炒至鲜艳的颜色，加入鸡粉、胡椒粉，炒匀。
5. 倒入五花肉、鸡蛋，翻炒均匀。
6. 香吧！
心食堂小贴士
肉微冻、刀锋利，肉片切的薄。
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