家常麻婆豆腐的主料：
嫩豆腐 400g 郫县豆瓣酱 2小勺 葱花 适量 肥腊肉 适量 蒜瓣 3颗 生粉 2小勺 生抽 2小勺家常麻婆豆腐的家常做法，家常麻婆豆腐怎么做好吃
1. 准备材料：葱末、蒜末、肥腊肉、豆瓣酱
2. 豆腐用温水泡一下，切成小方块
3. 肥肉下锅爆出油后，加入蒜末爆出香味
4. 加入豆瓣酱（小火）
5. 倒入豆腐，用锅铲轻轻推。切忌切拌！！
6. 加入适量清水，盖上锅盖。煮至豆腐里面热透（大概2分钟）
7. 勾芡汁：生粉两小勺、生抽2小勺、加入适量水拌均匀。
8. 豆腐加热好后，倒入勾芡汁用锅铲轻轻推，汤浓稠既可。
9. 出锅撒上葱花既可！不用多说，绝对开胃菜！
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