爆炒猪肝（味道超级嫩）

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　爆炒猪肝（味道超级嫩）的主料：

　　猪肝　　250g　　葱　　少许　　姜　　少许　　料酒　　少许　　芝麻　　少许　　胡椒粉　　少许　　淀粉　　少许　　生抽　　少许

爆炒猪肝（味道超级嫩）的家常做法，爆炒猪肝（味道超级嫩）怎么做好吃

　　1. 葱姜切好备用

　　2. 切成薄片

　　3. 加入生姜，盐，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。

　　4. 在锅中倒入油，放入姜和蒜，芝麻。

　　5. 翻炒，放入料酒。

　　6. 放入葱，继续煸炒

　　7. 出锅啦～

　　心食堂小贴士

　　一定要猛火快炒，才能使猪肝更嫩～

标签： 下饭菜 肉类