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可乐鸡翅

公开时间:2015-04-17 | 文章来源:唁丶 | 浏览量:

可乐鸡翅

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  可乐鸡翅的主料:

  肥翅中  5-8只  八角  3-5粒  生姜片  7-8片  大葱段  2-4根  料酒  25-30lm  可乐  一听  食盐  一勺  白糖  一勺  老抽  2-3勺

可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃

1. 翅中清水冲洗沥干,正反两面斜切两刀口,方便入味…

2. 把处理好的鸡翅放入器皿中倒入料酒,加入2勺食盐,腌制3-5分钟,去腥味,入盐味!

3. 鸡翅浸泡过程中,把锅中加入2碗开水!大火准备烧开!

4. 可以把葱姜清洗,姜切片,葱白切段,葱叶切圈备用!

5. 把腌制好的鸡翅沥干,放入沸水,加入切好的葱段,姜片,八角放入锅中,小火煮5-7分钟!

6. 捞出煮好的鸡翅,姜片,葱段,八角,锅中加入4-5勺食油小火烧热,把鸡翅以此放入两面煎至微黄……

7. 加入可乐淹没鸡翅即可……加入准备好的老抽,放入捞出的姜片,葱段及八角,食盐,白糖……中火收汁…即可!

可乐鸡翅

  8. 收汁完毕的鸡翅用筷子捞出入盘,撒上葱叶圈!

标签: 午餐 禽类 下饭菜

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