新鲜土豆带着皮很好吃哦!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右新土豆炒香肠的主料:
新土豆 2个 香肠 6根 红菜椒 1/4 洋葱 半个 蒜瓣 1瓣 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量新土豆炒香肠的家常做法,新土豆炒香肠怎么做好吃
1. 像切西瓜一样手法切连皮土豆,洋葱,菜椒。香肠反正2面背上划2刀,蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
2. 橄榄油炒蒜至亮黄
3. 中火下锅煎土豆,整体煎亮黄
4. 土豆煎好后放入香肠,彩椒,洋葱大火速炒几下
5. 加入盐,黑胡椒翻炒几下出锅(切忌不可炒久,否则洋葱会变软)
6. 或撒上些荷兰芹干叶,增加些色彩
心食堂小贴士
建议使用橄榄油
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