目前正是芦笋上市之际，新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值的蔬菜，大家要多吃哦！~祛燥养生又防癌，保护血管又降脂，清口解腻又减肥！是一道春季必吃的蔬菜~
主料 | |
| 芦笋300g | 橄榄菜1大勺 |
| 肉糜少许 | 六月鲜酱油少许 |
| 糖1小勺 |
春季必吃橄榄菜炒芦笋的家常做法，春季必吃橄榄菜炒芦笋怎么做好吃
1. 芦笋洗净后，用袍子去掉老皮
2. 用刀，滚刀法切，切一刀下去，把芦笋稍微转一下，换个角度再切下去。
3. 切好的芦笋。
4. 起油锅，倒入肉末，翻炒
5. 橄榄菜随便什么牌子都可以，没什么讲究的。
6. 加入一勺橄榄菜，翻炒至香味四溢。
7. 倒入芦笋，继续翻炒
8. 加少许六月鲜及水，水不宜太多。
9. 加一勺糖
10. 水收干即可，
11. 装盆
心食堂小贴士
芦笋可以事先焯一下水，这样会更嫩。
