就是喜欢吃辣
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
猪里脊肉个人决定 | 香芹 |
小米辣泡椒 | 红尖椒 |
青椒 | |
辅料 | |
盐 | 鸡精 |
味精 | 味极鲜酱油 |
白糖 |
香芹小炒肉的家常做法,香芹小炒肉怎么做好吃

1. 先把里脊肉用盐鸡精食用油少许淀粉生抽腌一下十多分钟就好了,把小米椒切断,青椒红椒切成段香芹也切一下,起锅放油先把肉炒一下,炒两分钟加入葱姜蒜,小米椒青红椒炒一下,加入生抽,因为肉之前用盐腌过所以不用再放了,可以依个人口味,最后加入香芹炒两分钟熟了放点鸡精就可以起锅了。
心食堂小贴士
以上食材都是平时炒菜的量所以自己决定,另外肉要腌一下用料酒和食用油生抽鸡精和淀粉