土豆，是所有蔬菜中，我最爱吃的。每次去绿茶餐厅，是必点香烤土豆的。今天用九阳空气炸锅，完美复制成功，并且味道还略胜一筹，推荐给所有爱吃土豆的人们。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 大土豆一个 | |
辅料 | |
| 食盐适量 | 辣椒粉两勺 |
| 孜然粉一勺 | 椒盐一勺 |
| 葱少许 | 蒜少许 |
| 青红小辣椒各一根 | 玉米油适量 |
香烤土豆的家常做法，香烤土豆怎么做好吃
1. 大土豆去皮，切成均匀三角块，用清水冲洗去淀粉，再浸泡在淡盐水中一刻钟，沥干水分，擦干。
2. 九阳空气炸锅200摄氏度预热5分钟，将土豆块放入炸篮中，尽量平铺。土豆刷一层玉米油，定时20分钟。中途可以拿出来翻一翻。
3. 热锅烧油，放入蒜蓉、切好的青红辣椒圈煸香，加入葱花，炒匀关火。
4. 趁热放入辣椒粉、孜然粉、椒盐，炸好的土豆块，翻炒均匀，再加入适量食盐，少许白砂糖和少许鸡精，炒好装盘。
5. 香炸土豆就做好啦，微辣、咸香，土豆外焦里糯，非常可口。
