喜欢看韩剧,更喜欢韩国料理!
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
年糕君200g | 鸡肉100g |
鸡蛋一个 | |
辅料 | |
韩国辣酱1勺子 | 盐1/2勺 |
白糖2勺子 | 醋少许 |
香葱、芝麻少许 |
韩国超级炒年糕思密达的家常做法,韩国超级炒年糕思密达怎么做好吃
1. 年糕按照模具压好的形状切成条条
2. 鸡肉切丝(一般用生鸡肉,更嫩!因为家里就只有一块煮好的鸡肉,所以撕成条凑合着用)。 鸡蛋煎好也切丝。
3. 锅加热,放入鸡丝翻炒,变色后放入年糕条,中火稍炒一下.加入糖、盐、辣椒酱(我用的是进口韩国太阳草的,口感和味道更好些)和水
4. 当酱汁开始粘稠加入鸡蛋,要根据情况调节火力.可别烧干了呦!汤汁收的差不多时加入少许醋、香葱丁和芝麻!
5. 走起~美味的韩国炒年糕就做好啦!赶紧开动吧!
心食堂小贴士
爱吃辣的盆友可以多加一勺辣酱,红扑扑的超可爱呢!还有找注意炒年糕油一定要少放呦!祝大家吃的开心!