冬天炖一锅萝卜吃吃真是必须的。。。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 猪蹄2斤 | 白萝卜2根 |
| 生姜5片 | 料酒2勺 |
| 醋2勺 | 盐／鸡精适量 |
猪蹄炖萝卜的家常做法，猪蹄炖萝卜怎么做好吃
1. 先将猪蹄彻底洗干净，加料酒过一下水，再用清水冲干净。（前面忘拍照了）
2. 放少许油，入姜片炒出味，再入猪蹄炒5分钟，最后倒入骨头汤，高过肉上2cm，（没有骨头汤只能加水了）放醋加盖炖40分钟。
3. 哇，汤奶白奶白的，忍不住想先喝上一碗
4. 时间到，入萝卜接着炖15分钟，焖5分钟加盐，鸡精调味即可，喜欢就撒点葱花，我今天忘买了。
5. 搞定，开始吃吧
