喜欢吃娃娃菜~
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
娃娃菜,粉丝 | 金针菇,香菇,辣椒 |
辅料 | |
盐,鸡精,酱油,冰糖 |
粉丝娃娃菜的家常做法,粉丝娃娃菜怎么做好吃
1. 菜切下三分之一
2. 用剪刀剪成莲花造型,就是把菜的每一片都剪成三角形就ok啦~
3. 粉丝放清水中泡十分钟
4. 香菇,蒜,辣椒切丁,金针菇切掉尾部
5. 把切好的丁放入锅中爆香,加入酱油、冰糖、鸡精和水~(当然有煮好的鸡汤代替水会更美味)
6. 粉丝铺最底层,然后铺金针菇,然后娃娃菜,放入锅中蒸10~15分钟~淋上做好的香菇汁,完成~