| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 糯米 | 莲藕 |
| 冰糖 | |
辅料 | |
| 糖桂花1-2勺 |
桂花糖藕的家常做法，桂花糖藕怎么做好吃
1. 莲藕洗净 一头留3-5公分切开
2. 把淘过的糯米塞进莲藕孔里面 会需要用筷子捅一下塞紧 塞到8分满就好 糯米煮之后会涨
3. 把切开的莲藕盖用牙签固定 插回去盖好。 放到锅里加水至没过莲藕 加冰糖开煮！
4. 不需要加红糖。煮的过程莲藕的颜色自己会慢慢变红。煮到差不多（2个小时左右看你买的莲藕了 我也会放进慢炖锅里炖一晚上） 把莲藕取出来 锅里留的糖水大火收汁到浓稠 之后浇在莲藕上
5. 莲藕凉一下之后切片 淋上糖汁 抹一点糖桂花！大功告成！
