黄骨鱼蘑菇豆腐汤

公开时间：2015-04-03 | 文章来源：欢颜&嘟妈 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄骨鱼4条	蘑菇适量
豆腐1块
辅料
盐1勺	姜蒜适量
胡椒粉适量

黄骨鱼蘑菇豆腐汤的家常做法，黄骨鱼蘑菇豆腐汤怎么做好吃

1. 黄骨鱼去除内脏，清洗干净。
嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。

2. 锅少量油，爆香姜蒜，放入黄骨鱼稍煎一下；

3. 加水大火煮开，加少许胡椒粉，转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇，再煮十分钟。

4. 起锅前调入适量盐，撒上枸杞和葱花。

标签： 午餐 水产

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