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双菜鱿鱼乌江榨菜

公开时间:2015-04-03 | 文章来源:牛妈厨房 | 浏览量:

沿海人喜欢海味,我家就常备鱿鱼什么的。除了鱿鱼,这榨菜了是家里常备哦,有时候没有菜了,就用它跟家里的食材混搭一下哦。用榨菜来提鱿鱼的口感及鲜美味也是极好哦。今天用鱿鱼还有榨菜,芽菜配炒了一下。十分的下饭,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鱿鱼2个榨菜1包
芽菜1包

辅料

 
色拉油适量蒜粒适量
适量料酒适量

双菜鱿鱼乌江榨菜的家常做法,双菜鱿鱼乌江榨菜怎么做好吃

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解1

1. 备好所用材料。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解2

2. 锅里加油,下蒜粒爆香。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解3

3. 再将芽菜下锅炒至出香。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解4

4. 再将榨菜条下锅同炒至出味。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解5

5. 把处理好的鱿鱼条下锅。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解6

6. 炒至鱿鱼条卷起微熟时,加入料酒。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解7

7. 再加入葱花炒至出味即可。

双菜鱿鱼----乌江榨菜的做法图解8

8. 这样子一份秒饭的双菜鱿鱼条就完成了。

心食堂小贴士

鱿鱼用清水泡发好,再速炒一下就可以哦。芽菜,榨菜均是带咸味得,要注意盐的用量,可加可不加。

标签: 午餐

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