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宫保鸡丁改良简单无辣椒

公开时间:2015-04-03 | 文章来源:stta小铭 | 浏览量:

主料

鸡胸肉一个去皮花生米随便
青椒半个红椒半个

辅料

 
酱油两匙料酒两匙
香油半匙黑醋一匙
一匙勾芡粉一匙
200毫升

宫保鸡丁改良简单无辣椒的家常做法,宫保鸡丁改良简单无辣椒怎么做好吃

1. 鸡胸肉和青椒红椒切丁,鸡丁用盐料酒生粉抓匀腌制

2. 热油锅,看油锅开始冒小泡泡就放入鸡丁油炸,油温别太高这样好搅拌开。

3. 把各种调料都混合在一起,搅拌均匀。

4. 鸡肉八分熟时捞出,油倒掉,就剩锅底油。用这个油炒青椒红椒和花生米,稍微拌炒就把鸡丁放入继续翻炒。

宫保鸡丁[改良简单无辣椒]的做法图解5

5. 把调好的酱汁到进去搅拌收汁就可以乘盘了

标签: 朋友聚餐 川菜 下饭菜

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