| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 干蒜头、香麦菜2、3个、4、5棵 | |
辅料 | |
| 盐、花生油少许、1／2油 |
蒜蓉炒香麦菜的家常做法，蒜蓉炒香麦菜怎么做好吃
1. 香麦菜洗干净、蒜头拍烂或切成蓉也可以。
2. 我用的是不粘锅来炒。锅烧热放入花生油，油烧热之后放蒜头炒之蒜香味出来
3. 再放入香麦菜翻炒之香麦菜变成翠绿色再放入少许盐和花生油加锅盖煮2、3分钟就可以开盖，再入少许花生油翻炒几下就可以上碟啦!
4. (看看是不是像翡翠一样绿呀。)哇,好香蒜头味呀!
心食堂小贴士
炒青菜盐不用太多，炒出来的青菜就更加甜口
