黑椒牛柳

公开时间：2015-04-03 | 文章来源：ANN2011 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
牛肉丝150g
辅料
甜椒半个	洋葱半个
蒜片、姜末适量	蚝油、黑胡椒酱、盐、料酒适量
老抽、淀粉少量

黑椒牛柳的家常做法，黑椒牛柳怎么做好吃

1. 牛肉丝用淀粉、料酒、蚝油、盐、老抽腌制十分钟。

2. 热锅下油，先将姜、蒜爆香，然后将腌好的牛肉丝下锅炒散，再将甜椒和洋葱放进锅内。

3. 翻炒几下，加入黑胡椒汁，再炒一、两分钟即成。

标签： 午餐 下饭菜

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