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淮山炒肉丝

公开时间：2015-04-02 | 文章来源：你我天衣 | 浏览量：

淮山炒肉丝的做法
第一次尝试这样做，很好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

淮山半斤瘦肉筋或瘦肉半斤

辅料

 
盐适量酱油一汤匙
辣椒适量(根据自己口味)淀粉一汤匙
花生油适量

淮山炒肉丝的家常做法，淮山炒肉丝怎么做好吃

1. 淮山削皮洗干净切丁 ，肉洗净切丝，辣椒洗净切小丁

2. 淀粉盐酱油放一起兑两碗水

3. 热油加淮山爆炒一分钟

4. 加肉丝，炒至半分熟

5. 加兑了水的淀粉，翻炒熟上盘，洒上辣椒丁，完成。

标签： 午餐 朋友聚餐

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