孜然牙签牛肉

公开时间：2015-04-02 | 文章来源：雯婷茜子 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉	蒜头
姜片	干辣椒
辅料
黑胡椒粉适量	玉米淀粉适量
孜然粉适量

孜然牙签牛肉的家常做法，孜然牙签牛肉怎么做好吃

1. 先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下。

2. 腌制好牛肉后，用牙签穿好。

3. 起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。

4. 放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后洒孜然粉即可。

标签： 秋冬进补 午餐 下酒菜

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